办好“食”事 我院质子中心打造幸福暖心食堂
为了满足患者的个性化饮食需求,让患者在住院期间感受“家的味道”,近日,我院质子中心食堂推出了一系列便利举措,真正为患者办好“食事”,打造幸福暖心食堂。
走进我院质子中心食堂,一排排料理机、破壁机、榨汁机、豆浆机十分抢眼,数名住院患者和家属正在亲自加工食物,大家一边忙碌一边说笑,画面温馨又有爱。
出于消防安全的考虑,病房往往对电器功率有着严格的限制,患者无法使用料理机器DIY食物来满足自己的口味,特别是对于头颈部肿瘤患者,由于疾病本身的原因和治疗的副作用,对食物的烹饪有着更加特殊的要求。为了解决这一问题,质子中心食堂开辟了自助料理区域,患者可以自己从家带来料理设备和杂粮、果蔬等食材,根据自己的需求加工成杂粮粥、米糊、果蔬汁、奶昔等,深受患者和家属欢迎。
罹患会厌癌的邹大爷一直在质子中心进行治疗,在手术、放化疗后,吞咽食物十分不方便,大爷患病接受治疗后需要补充营养,光喝小米粥可不行。正在他一筹莫展时,得知质子中心食堂提供自助料理场所,可以将食物用自带的破壁机打碎,这样大爷就可以轻松吞食了。“食堂的饭菜暖胃,服务暖心”,邹大爷的老伴说道。
除了设置自助料理区,食堂还提供了来料加工服务,患者可以自己提供食材,提出烹饪需求,只需要交一个调料的成本价,便可以吃到食堂大厨做的定制饭菜。若患者没有食材,还可提前一天预订,食堂会派专人采购,按照患者的需求进行烹饪加工,并将精品小炒亲自送到床头。
明亮卫生的质子中心食堂
“质子中心食堂的运营不是以盈利为目的的,我们关注的只有如何将病患服务好”,食堂经理李镇介绍到,“我们每天精心准备几十种冷热荤素搭配合理、营养均衡又可口的菜式供大家选择,只收个成本价,在中国传统佳节还会为患者提供免费的水饺、元宵、粽子,让患者在治疗期间感受到家的温暖”。
质子中心推出的一系列暖心举措是我院坚持“人民至上、生命至上”理念的体现。下一步质子中心食堂还将进一步升级改造,打造更加智能化的食堂,提供更加优质的服务,让患者品在舌尖,暖在心间。